UN'ALTRA PIZZA
Un’Altra Pizza è un locale dove puoi gustare una pizza fatta con il lievito madre e cotta nel forno a legna!
In un ambiente accogliente e allegro, potrai cenare assaggiando pizze con diversi impasti accompagnandole con una freschissima birra alla spina o da una bottiglia di eccellente prosecco, finendo poi con un ottimo dolce fatto in casa!
Che siate in coppia o in compagnia, che sia una cena veloce o una serata tra amici, una pizza fumante e una birra dissetante è quello che ci vuole!
Con professionalità e cortesia, il nostro staff vi accoglierà con un sorriso facendovi passare una serata all’insegna del buon cibo e dell’ospitalità!
Per prenotare un tavolo oppure ordinare la tua pizza da asporto, chiamaci al numero 0541 412348.
IL MENU
Gustose e digeribili, le nostre pizze sono preparate con farine di qualità e ingredienti selezionati, ma ciò che le rende speciali è l’utilizzo del lievito madre. Questo elemento vivo consente di ottenere impasti lievitati naturalmente come una volta, donando così alle nostre pizze una leggerezza e una fragranza davvero uniche.
Diverse sono le proposte di impasto, dal senatore cappelli (quest’ultimo prodotto nella zona di Mulazzano, quindi a km 0) al farro e grano spezzato, dai cereali misti al più classico impasto integrale, ma il vero protagonista è la nostra interpretazione dell’impasto alla romana, croccante fuori e soffice all’interno, con una lievitazione di almeno 72 ore.
UN'ALTRA PIZZA
Da oltre 20 anni Luigi Angeli (titolare e pizzaiolo), insieme ai suoi collaboratori, “racconta” la pizza attraverso la sua professionalità ed esperienza.
La curiosità e la passione per questo mestiere lo hanno sempre accompagnato in un percorso di ricerca di materie prime di qualità e di prodotti di eccellenza, con lo scopo di regalare ai propri clienti un’esperienza fatta di buon cibo e di accoglienza nel proprio locale.